Бизнес-план торгового центра с мини-рынком
Бизнес-план торгового центра с мини-рынком
Цель проекта. Создать торговый центр, на котором будет представлена преимущественно продукция белорусского производителя, для обслуживания жителей и привлечения гостей и посетителей города Минска (туристов).
Описание проекта. Торговый центр будет состоять из 3 этажей, первый из которых - цокольный.
На первом цокольном этаже будет располагаться фитнес-центр, салон красоты, парикмахерская и прочие спортивно-оздоровительные объекты.
На втором этаже разместиться продуктовый рынок, на котором будет представлена преимущественно продукция отечественного производства. Рынок будет разделен на ряды. Каждый ряд будет предназначен для определенной товарной группы: молочная продукция, мясная продукция, макаронные, мучные изделия и выпечка, рыба. На каждой торговой точке будет представлен товарный ассортимент определенного белорусского производителя, что даст возможность каждому из предприятий представить свои возможности большому кругу посетителей. Особое внимание будет уделено внешнему виду товара, его упаковке, а также качеству обслуживания покупателей. При этом качество товара, условия его хранения и сроки реализации, безоговорочно, будут на первом месте.
В каждом углу рынка будет размещаться открытое кафе-бар, соответствующее определенному направлению. Нпр.: 1) пиццерия; 2) блюда, приготовленные из свежей рыбы и рыбных продуктов, суши-бар; 3) кофейня; 4) пивная лавка либо блинная.
Открытое кафе-бар предполагает размещение посетителей за стойкой, сидя за которой они могут общаться и наблюдать за приготовлением своего заказа.
Также на 2-м этаже будет располагаться аптека, обменный пункт.
Третий этаж предназначен для непродовольственной группы товаров: одежда, обувь, головные уборы, галантерея, гигиенические товары, хозяйственные товары.
Описание рынка. Торговый центр лучше расположить в насыщенном жителями районе г.Минска либо областного центра Беларуси.
Наши конкурентные преимущества: расширенный ассортимент продукции белорусского производителя; качество, внешний вид, упаковка товара будут на высшем уровне; наличие открытых кафе по направлению и в комплексе с торговыми точками по определенной товарной группе.