EVOelement

Производство полезных продуктов по инновационной технологии - горячее ферментирование.
СУХИЕ ЗАВТРАКИ, КАШИ/CУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДЕСЕРТЫ.
Здоровое питание.

1. Сформирована технология производства, ( тех. карты)

2. Создан прототип промышленного оборудования (сушильная камера)

3. Запущены продажи продукции через соцсети: Instagram, telegram.
4. Продукт доработан на основе обратной связи от покупателей.
5. Налажены контакты с крупными магазинами здорового питания, эко товаров, чайными, вегетарианскими кафе в Минске, на поставку продукции.

Потенциальные клиенты:

1. Платежеспособные потребители в возрасте от 20 лет.
2. Организации работающие в сфере торговли: магазины, общепит.
3. Компании, имеющие штат офисных сотрудников.

Которые нуждаются:

1. В продуктах с высокой биологической, и пищевой ценностью, свободными от ГМО, химии, сахара, аллергенов, а так же благоприятными органолептическими свойствами.
2. В высококачественных товарах, соответствующим их формату и современным тенденциям на рынке, расширению ассортимента.
3. В комплексных решениях организации питания своих сотрудников (отдающих предпочтение здоровому меню), выгодных и удобных условиях сотрудничества.

Основная целевая группа – люди, которые подробно изучают информацию о продукте (состав, производитель, экологичность). Следуют тенденциям П.П., З.О.Ж. По психографическому профилю это – новаторы, любят пробовать новое, хорошо знакомы с принципами правильного питания, очищения организма, стремится к саморазвитию, осознанности, духовности. Следит за трендами рынка З.О.Ж. Свободомыслящие, адаптивные, креативные, разумные покупатели. Ориентированы на семейные ценности, ищут сообщества людей со схожими интересами. Ответственные. Фрилансеры, предприниматели, творческие профессии, домохозяйки.

Эко-питание и пищевая промышленность.

Развитие пищевой промышленности привело к постепенной утрате исходной пищевой ценности продуктов питания. Люди получают слишком много пустых калорий напичканных химией и все меньше необходимых нутриентов, не говоря уже о энергии которую несет в себе еда и вода, переработанные промышленным способом. Что оказывает неизгладимый след на физическое и эмоциональное состояние человека.
Пищевая индустрия так же влияет и на ЭКОЛОГИЮ нашей планеты.
Загрязняя:
• Водные ресурсы
(осуществляется большой забор воды для своих нужд, сточные воды имеют высокую степень загрязненности.
• Атмосферу
(агрокультура, мясо-молочная промышленность и пищевые отходы (Food waste) производят 27% от всех глобальных выбросов парниковых газов на планете, соответственно является лидером среди всех отраслей, из них животноводство производит 14%, что сопоставимо с выбросами от всего мирового транспорта)
• Почву
(Пластиковые отходы, истощение почв)
В таких условиях качество и продолжительность жизни людей значительно снижается.

Проект EVOELEMENT предлагает новый, натуральный продукт из пророщенного зерна, являющийся источником биологически активных веществ, сохранивший в себе жизненную энергию природы.

Уникальная технология - горячее ферментирование позволяет преобразовать все полезные вещества в форму, которая легко и быстро усваивается организмом.
Такой продукт способен восполнить потребности организма в необходимых веществах, оказывает благотворное влияние на ментальное и физическое состояние человека. Это по-настоящему живая пища, помогающая поддержать и восстановить полноценное здоровье.

Продукты evoelement помогут сделать питание экологичнее.


Мировой рынок продуктов здорового питания стабильно растет, особенно в западных странах. Сегмент продуктов health and wellness (для здоровья и хорошего самочувствия) стал самым быстрорастущим на глобальном рынке продуктов и напитков в прошлом году, отмечают эксперты компании Euromonitor International. В 2016 году объем данного рынка вырос на 6,8% и достиг 36 млрд долл. При этом сегмент категории «свободные от», т.е. не содержащие в своем составе определенные ингредиенты, например, вызывающие пищевую аллергию или непереносимость, вырос на 7%. Растущий мировой спрос на безлактозные и гипоаллергенные продукты и напитки способствует увеличению категории «свободные от», которая, по прогнозам экспертов, вырастет еще на 9,5 млрд долл. к 2021 году. По мнению экспертов Euromonitor International, категории продуктов «свободные от» и «органик» будут вносить наиболее значимый вклад в развитие глобального сегмента health and wellness, который к 2022 году достигнет рекордно высокого уровня – 833 млрд долл

Проект evoelement предлагает новый, натуральный продукт из пророщенного зерна, являющийся источником биологически активных веществ, сохранивший в себе жизненную энергию природы.

Уникальная технология - горячее ферментирование позволяет преобразовать все полезные вещества в форму, которая легко и быстро усваивается организмом.
Такой продукт способен восполнить потребности организма в необходимых веществах, оказывает благотворное влияние на ментальное и физическое состояние человека. Это по-настоящему живая пища, помогающая поддержать и восстановить полноценное здоровье.

Продукты evoelement помогут сделать питание экологичнее.

На сегодняшний день на рынке есть только один прямой конкурент представляющий продукцию горячего ферментирования - https://goodseeds.ru/


Производители в сфере полезных перекусов (РФ, РБ):

Bite РФ батончики, хлебцы, слайсы фруктовые, растительное молоко, печенье и т.д.

Raw Life РФ батончики

Dainty & Viands РФ Пастила фруктовая, хлебцы льняные, батончики, конфеты из сухофруктов.
Фруктовая Энергия РФ Батончики, пастила, мюсли.

Bob РФ натуральный шоколад

Преимущества продукта перед конкурентами:
1. Простой состав - нескольких ингредиентов (пророщенные злаки/семена, без подсластителей)
2. SUPERFOOD - Повышенная пищевая ценность и БИОДОСТУПНОСТЬ продукта, за счет ферментации.
3. ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА, БЕЗ САХАРА.
4. Уникальные вкусовые качества
5. Уникальная технология изготовления Горячая Ферментация (не имеет аналогов на рынке)

CТОИМОТСЬ СЫРЬЯ ДЛЯ НАШЕГО ПРОДУКТА ЧЕРЕЗВЫЧАЙНО МАЛА, а с помощью технологии "горячее ферментирование" мы делаем из него SUPERFOOD - продукт с повышенной питательной ценность, и высокой БИОДОСТУПНОСТЬЮ.
Для примера- сырьевая себестоимость энергетических батончиков = 1р 100г. Розничная цена реализации = 8-9р 100г.
План на ближайшие 3 года выйти на обьем производства 50кг/сутки, что составит около 28000$ в месяц оборотных средств при полной реализации продукта.

Продажа продукта потребителю.
Продажа продукта для бизнеса (кафе/рестораны)
Продажа фрашизы
Продажа мастер-классов

Каналы реализации продукции:
• Точка продаж (от производства)
• «ВКУСВИЛЛ» (РФ)

• Розничные магазины здорового питания (РБ, РФ)
• Кафе, мини-кафе, бары. (РБ, РФ)
• Компании, имеющие офис и штат сотрудников. (РБ)

Общая смета расходов по реализации проекта:
Статья расходов Сумма расходов, руб.
-
Аренда помещеня 2000$ -
Ремонт помещения 1000$ -
Согласование с СЭС помещение цеха 500$ -
Приобретение оборудования 14500$ -
-
Подача образцов в лабораторию на испытания (получение декларации) + исследования 1500$ -
Набор персонала (размещение рекламы) 100$ Платные объявления
Установка оборудования, пуск-наладка тех. процесса 1000$ -
Создание товарного запаса + закупка сырья 1500$ -
Закупка упаковки 1000$
Маркетинг и брендинг 2000$ -
Оборотные средства (финансирование деятельности до выхода на окупаемость) 13000$ Фонд оплаты труда, закупка сырья, реклама.
Прочие расходы 5000$ Благоустройство участка, Непредвиденные
Итого: 43000$

Предложение для инвестора 35% от доли компании

Невысокая производительность