Мы с командой решили открыть семейное кафе, где нет места чёрствости, где вокруг будут уют и смех, где каждый смог бы просто с семьёй провести утро или вечер и обрести чуточку больше чем у него есть.
По образованию я технолог общественного питания и, как за время обучения, так и после, побывала во многих заведениях: от столовых до хороших ресторанов. В каждом месте всегда была разная атмосфера и люди. Мне нравилось кочевать по разным местам и брать оттуда что-то новое для себя, что и сформировало представление о хорошем заведении.
Текущее состояние
Проект находится на стадии разработки, а точнее имеется готовая идея, просчитанная финансовая модель, на основании которой составлена сумма инвестиции, предполагаемое место расположения.
Рынок
Мы представляем проект семейного кафе. На рынке г. Витебска имеется 2 конкурента конкретно в этой специализации. Это кафе Мороженное, которое по своей сути не имеет огромного разнообразия меню и кафе Волшебник, которое имеет достаточно высокие цены за самые обычные блюда.
Учитывая количество семей г. Витебска и их гипотетическое увеличение, мы предполагаем достаточное большой спрос в нашем заведении.
А так как мы продумали интересный дизайн помещения, блюд и интерьера, то возможен еще и охват целевой аудитории социальных сетей.
Проблема или Возможность
Так как в нашем городе практически отсутствуют хорошие заведения для культурного семейного отдыха, наше кафе предоставляет возможность приятного времяпровождения с доступными ценами.
Решение (Продукт или Услуга)
Учитывая цены на блюда в большинстве ресторанов/кафе нашего города, мы постарались сделать так, чтобы обычный поход с семьей в кафе не бил по бюджету, а имел разумную стоимость.
Конкуренты
На рынке г. Витебска имеется 2 конкурента конкретно в этой специализации. Это кафе Мороженное, которое по своей сути не имеет огромного разнообразия меню и кафе Волшебник, которое имеет достаточно высокие цены за самые обычные блюда.
Преимущества или дифференциаторы
Основным преимуществом будет являться доступность, что по сути является неоспоримым аргументом для клиента в выборе заведения.
Вторым, но не менее важным преимуществом является качество. Мы не можем с уверенность утверждать, что у наших конкурентов нет качества, однако наша задача сделать все еще более качественно.
И третье преимущество - интересный дизайн, уникальная посуда, отзывчивый персонал и приятная атмосфера, в которую непременно захочется вернуться.
Финансы
У нас есть готовая финансовая модель с просчетом прибыли на год.
Средний доход заведения составляет 9500 $ в месяц, учитывая сезонность и достаточно большую туристическую базу, возможно увеличение прибыли.
Целевое назначение инвестиций
Инвестиция требуется для первоначальных затрат на открытие и постоянных затрат на полгода.
Подробнее все расписано в нашей финансовой модели.
Предложение инвестору
При инвестировании полной суммы вы получаете 80% от чистой прибыли предприятия, которая в среднем выходит 640 тысяч рублей, до выплаты первоначальной суммы инвестиции, срок которой составит 11 месяцев.
Возможно сокращение сроков выплаты посредством увеличения реальной прибыли.Учитывая, что стоимость компании оценена в 24 млн. рублей в последующем ежемесячно вы получаете 25% от чистой прибыли, что является вашей долей в компании.Так же возможно частичное инвестирование и получение дивидендов соответственно % от полной суммы инвестиции. Если инвестиция составит 3 млн. и выше, что в процентном соотношении является 12,5%, то мы предлагаем повысить этот процент до 15 при заключении договора.
Вероятность текучести кадров, но проработана система карьерного роста, поощрений, стабильной оплаты труда, что ее снижает.
Возможен рост стоимости продуктов, что ведет к увеличению цен на блюда, однако с разработкой нового меню, мы будем вводить блюда, которые компенсируют рост цен.
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации и Беларуси.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network и by.startup.network. Стартапы из РФ и Беларуси больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
