Социальная пекарня "Добрае печыва"

«Добрае печыва» проект социальной пекарни, в котором будут работать люди с умственными и психическими отклонениями - особенные люди. Это проект для родителей особенных людей у которых будет возможность отдохнуть и почувствовать, что их дети часть общества. Это возможность для нас всех участвовать и жить в едином обществе.
Под наблюдением пекаря они будут изготавливать и доставлять вам в офисы, кафе и домой вкусные печенье/крекеры. Доставка будет осуществляться в эко-упаковках, что позволит нам всем вместе заботиться и об окружающей среде.

У нас уже очень многое сделано начиная от согласования наименования организации в исполкоме и заканчивая счетами от поставщиков на оборудование, а это и приобретение домена, в процессе разработка бизнес плана и логотипа, наличие предзаказов (устная договоренность) и люди готовые работать и люди готовые помогать. Мы посещаем много мероприятий где наш проект находит очень позитивные отзывы.

- офисы малого и среднего бизнеса
- кофейни, коворкинги, ивенты
- ритейл
- частные лица

ГОВОРЯТ, ЕСЛИ У ТЕБЯ УМСТВЕННАЯ ОТСТАЛОСТЬ ТО РАБОТАТЬ ТЫ НЕ СМОЖЕШЬ...

МЫ ЧАСТО СЛЫШИМ И/ИЛИ ПОМОГАЕМ ДЕТЯМ И ПОДРОСТКАМ В ИНТЕРНАТАХ, ПРИЮТАХ И Т.Д. И Т.П.
НО МАЛО КТО ЗАДУМЫВАЕТСЯ И/ИЛИ ПОМОГАЕТ ТЕМ ЖЕ ЛЮДЯМ ПОСЛЕ 18 ЛЕТ.
«Я не могу сделать все, но я могу сделать что-то, чтобы помочь кому-то. А то, что я могу сделать, я сделаю». (с) Озеола Маккарти

Мы будем трудоустраивать/обучать и социализировать наших сотрудников. Под наблюдением пекаря они будут делать и доставлять вам в офисы, кафе, домой вкусные печенье, крекеры и пряники. Которые будут приносить вам удовольствие не только своим вкусом, но и любовью которую мы будем вкладывать в это. Продукция будет выпускаться в эко-упаковках (банках для сыпучих продуктов), что позволит нам всем вместе заботиться и об окружающей среде. Поставлять будем по принципу абонентского обслуживания. Один раз платите за банку с печеньем, дальше платите только за печенье.

В Беларуси помимо крупных производителей таких как: "Слодыч", "Спартак" есть ещё и маленькие производства печенья в кофейнях которые как правило работают только для собственного обеспечения. Очень мало кто занимается доставкой печенья в офисы, а в подобных эко-упаковках (банках) поставки не осуществляются. По системе абонентского обслуживания ни одна пекарня в Беларуси не работает.

На производстве будут работать люди с умственными и психическими отклонениями, поставка продукции будет осуществляться в эко-упаковках (банках для сыпучих продуктов), работать будем по принципу подписки (один раз платите за печенье с банкой, дальше платите только за печенье).

В среднем цена банки с печеньем будет 15 BYN (600-700гр.). Планируется за первый год выйти на объём 400кг. в день. Окупаемость бизнеса 8-12 месяцев. За 5 лет планируем открыть пекарни во всех областных центрах страны. В дальнейшем планируем открывать кофейни.

- закупка и монтаж оборудования,
- аренда и подготовка помещения,
- оформление и получение всех необходимых документов,
- оплата услуг специалистов,
- подготовка, оформление и проведение маркетинговой компании,
- создание, оформление сайта,
- настройка работы.

Всё можно обсуждать при встрече.

Быстрая адаптация конкурентов и запуск подобной модели бизнеса. Агрессивная маркетинговая компания более крупных конкурентов.

Fall School for Social Innovation 2017
Social Innovation Berlin

1/2 финала хакатон social weekend 11